Bolinha de queijo, fácil, fácil…

e uma delícia!!! 😋😋

Peguei essa receita no site Comidinhas do Chef e achei deliciosa e, realmente, muito fácil..

Então, decidi compartilhar aqui.. confesso que às vezes coloco receitas no blog pra eu mesma achá-las mais facilmente 🤣 são apenas 4 ingredientes:

  • 250g de muçarela
  • 3 colheres bem cheia de amido de milho
  • 1 ovo
  • Orégano – a gosto

A muçarela tem que estar picada. Coloque-a numa vasilha e adicione os outros ingredientes. Misture até dar o ponto de massa.

Enrole as bolinhas e depois frite-as em óleo beeem quente. Ao fritar, mexa as bolinhas para não deformar.

Só se deliciar!!! 😋😋

Bolinho de abobrinha da minha avó

Eu aprendi a cozinhar com minha avó.. sempre tinha alguma coisa gostosa para comer. Foi ela que me ensinou todas as “coisas de menina” que fazem de mim um adulto funcional (…) até hoje para ela ‘homem não sabe fazer as coisas’… e não sabe mesmo, né?! Porque se ninguém ensina e tem alguém para fazer para eles, ótimo. Segue a vida…

Perto de alguém sobrecarregado sempre tem alguém folgado!

…ainda bem que o mundo é grande e a gente pode escolher quem colocar na nossa vida!! Vamos à receita:

  • Uma abobrinha (porque fiz só para mim, mas é uma abobrinha por pessoa)
  • Um ovo por abobrinha
  • Tempero a gosto (eu coloco apenas sal e pimenta do reino)
  • Farinha de trigo para dar o ponto
  • Depois óleo para fritar os bolinhos

Lave a abobrinha e bata nela com uma faca ⚠️[cuidado para não se machucar]⚠️. Talvez você possa usar algum aparelho de cozinha moderna; como não tenho uma cozinha moderna nem equipada, faço do jeito que minha avó fazia mesmo.

Depois que a abobrinha está bem picadinha, tempere a gosto, coloque o ovo e mexa bem.

Por último, adicione farinha aos poucos para dar o ponto de fritura:

Frite em óleo beeeem quente. Pronto! Agora é só se deliciar!! 😋

Bolinhos

Salada de macarrão para dias quentes

Essa receita é muito prática, gostosa, super simples e fácil de fazer. Ideal para dias quentes quando a gente perde a vontade de comer.. ☀️

  • tomates cereja
  • queijo branco ou muçarela ou o de sua preferência
  • coentro ou salsinha, também o de sua preferência
  • alho
  • sal
  • orégano
  • azeite ou óleo de sua preferência
  • macarrão

Triture o alho, junte tudo num recipiente, misture tudo muito bem e pronto! Só saborear… 😋

Petisco

Fiz um petisco num sábado desses chuvosos e gostei tanto que decidi colocar no blog.. no entanto, é para amantes de alho 🧄

Na foto, o resto porque comi tudo 😋

  • 3 dentes de alho grandes e um pequeno
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • sal a gosto
  • salsinha ou coentro a gosto

Triture os alhos, adicione tudo numa vasilha, mexa bem e deixe na geladeira.

Você pode comer com torrada dessas que a gente encontra no supermercado. Porém, eu gosto de comer com pão de forma assado.. pegue umas fatias de pão de forma, eu usei 4, corte na vertical e coloque no forno. Deixe uns 10 min. dependendo da potência do seu forno. E está pronto. Ele fica durinho e macio, ao mesmo tempo… uma delícia.

#Dica do Reciclarte!

#DicadoReciclarte

Fiz essa receitinha agora a pouco quando cheguei em casa e decidi colocar no blog porque é super simples e gostosinha… e o melhor, são apenas 4 ingredientes e você ainda pode reduzir, se quiser…

  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 banana ou outra fruta que você prefira
  • 1 ou 2 colheres de aveia
  • mel ou leite condensado a gosto

Corte a banana, coloque num potinho, junte o iogurte, a aveia e o mel 😋 pronto! só comer…

#Dica do Reciclarte